תפוז מיובש בתנור עם שוקולד

מכירים תפוז בשוקולד? אז קבלו גרסה אחרת, שגם היא טעימה, גם היא יפה ופחות רכה

כל כך פשוט, טעים ויפה. צילום: לירון אבטה

אז אתמול הכנתי תפוח מיובש בתנור עם קינמון, וכל כך התלהבתי מהתוצאה שהסתכלתי מסביב במטבח וחיפשתי מה עוד כדאי לייבש לכבוד ראש השנה לאילנות ועיניי נפלו על קערת התפוזים - תפוזים כתומים ותפוזי דם. ישר הדלקתי תנור וריפדתי תבנית ואז רציתי לגוון קצת, כי רק תפוז זה יכול להיות קצת משעמם ומה הולך מעולה עם תפוז? נכון, שוקולד כמו בדוגמאות כאן וכאן. אז פיזרתי קצת שוקולד מריר ויצא ממתק טעים ובריא עם מעט מאוד מאמץ.

האמצעית שלי התלהבה וישר הכינה לעצמה כוס מים רותחים עם תפוזים מיובשים בשוקולד ומקלות קינמון ועפה על זה אז צילמתי לכם את הרעיון שלה גם... (מודה שאני פחות התחברתי לשוקולד בתה אבל אולי לכם זה גם יתאים..?).

תהנו🤍

תה חורפי של תפוז-קינמון-שוקולד. צילום: לירון אבטה

רגע לפני המתכון אני מזמינה אתכם לעקוב אחרי הבלוג גם דרך דף הפייסבוק והאינסטגרם, לפעמים עולים שם סרטונים, תמונות ומתכונים שלא נמצאים בבלוג.

*כדי לראות איך נראים השלבים תמשיכו לגלול אחרי המתכון.

תפוז מיובש בתנור עם שוקולד

מצרכים:

1-2 תפוזים

30 גרם שוקולד מריר מגורד בפומפיה.

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור ל- 120 מעלות.

2. שוטפים היטב את התפוזים ופורסים אותם לפרוסות דקות בעזרת סכין חד.

3. על תבנית מפזרים מעט שוקולד מריר מגורד.

4. מסדרים את פרוסות התפוזים על השוקולד ועליהן מפזרים עוד מעט מהשוקולד.

5. מכניסים לתנור למשך כ - 3 שעות עד שתפוזים משחימים מעט ומתכווצים.

6. מוציאים מהתנור ואפשר לנשנש כבר עכשיו כשהם עוד רכים.

חג שמח.

וככה נראים השלבים:

מחממים תנור ל- 120 מעלות.

שוטפים היטב את התפוזים ופורסים אותם לפרוסות דקות בעזרת סכין חד.

סכין חד יכול לעשות כאן יופי של עבודה

על תבנית מפזרים מעט שוקולד מריר מגורד.

מסדרים את פרוסות התפוזים על השוקולד

צילום: לירון אבטה

ועליהן מפזרים עוד מעט מהשוקולד.

מכניסים לתנור למשך כ - 3 שעות עד שתפוזים משחימים מעט ומתכווצים.

מוציאים מהתנור ואפשר לנשנש כבר עכשיו כשהם עוד רכים.

אופציה נוספת היא תפוזי דם סתם ככה בתנור, בלי שום תוספת מיוחדת...

הם יוצאים מהממים

כמו שמש. צילום: לירון אבטה

ואפשר גם להשתמש בהם לקישוט עוגות תפוזי דם...

צילום: לירון אבטה

חג שמח🤍

לעוד המון מתכונים טעימים לחצו כאן ותגיעו לדף הבית

באה באהבה באינסטגרם - לחצו על follow ותוכלו לעקוב אחרי ולהתעדכן בעוד מתכונים כיפיים

מוזמנים גם לעקוב דרך דף הפייסבוק של באה מאהבה על ידי לחיצה על like