קוביות יוגורט מלון והפתעות

חטיף מתוק, קריר ומרענן שהכי כיף לנשנש בקיץ

האוכמניות כל כך משדרגות את הביס. ממליצה לא לוותר עליהן. צילום:לירון אבטה

אם יש משהו מרענן בקיץ זה דברים קפואים ומתוקים. כשעילאי, הבכור המהמם שלי, היה בן 9 חודשים רציתי לפנק אותו במשהו טעים ומקרר בחום של יולי-אוגוסט אז נתתי לו לאכול בננה קפואה, כמה לא יצירתי אה? מאז השתדרגתי וכל קיץ (וביננו, גם לא בקיץ, כי גלידות תמיד כיף לאכול) אני מכינה לילדים ארטיקים מכל מיני פירות ושילובים ולא רק בננה קפואה, למרות שמבחינתם זה ממש בסדר לנשנש כך סתם תות, בננה, פירות יער וגם אפונה(?!?!?!) קפואים, ברור שזה יחסוך לי את זמן ההכנה, אבל מה כיף בזה? ככה מקבלים טעמים מיוחדים ואני מקבלת זמן משחק במטבח.

לפני כמה ימים חתכתי מלון לחבר'ה וישר קפץ לי רעיון! חטיפים קפואים של מלון-יוגורט!! כבר סיפרתי לכם על הרומן שלי עם גלידות אבל עכשיו, להביא את מכונת הגלידה? התחשק לי להכין משהו קצר שכבר בערב נוכל לנשנש אז ערבבתי מלון עם יוגורט, הוספתי אוכמניות טריות (מאוהבת בהן!) והקפאתי, חתכתי ואז עילאי עבר לידי ושאל "מה זה?", "תטעם" עניתי לו והוא טעם קוביה ואז טעם עוד אחת ואז טעם אחת נוספת והתלהב כל כך!

הפעם בחרתי שלא להשתמש במעמד מיוחד לארטיקים כי רציתי להגיש אותן כקינוח לאחר ארוחת ערב משפחתית, אבל תרגישו חופשי למזוג לתוך תבניות ארטיקים ולשנות את התוספות לפי מה שאתם אוהבים...

*כדי לראות איך נראים השלבים תמשיכו לגלול אחרי המתכון.

קוביות יוגורט מלון והפתעות

מצרכים:

רבע מלון מקולף וחתוך לקוביות (כוס וחצי בערך)

2 גביעי יוגורט לבן (150 מ"ל כל אחד)

2 כפות גדושות דבש

1 חופן אוכמניות (או חתיכות קטנות של כל דבר אחר שבא לכם כמו בננה, תות, אננס או שוקולד)

אופן ההכנה:

1. בקערה שמים חתיכות מלון, דבש וגביע אחד של יוגורט.

2. טוחנים בעזרת בלנדר מוט עד שהכל הופך נוזלי.

3. מוסיפים גביע נוסף ומערבבים.

4. מוסיפים אוכמניות או חתיכות פרי אחר ומערבבים.

5. מעבירים לתבנית סליקון (או לתבניות ארטיקים) ומקפיאים עד שהבלילה קפואה לגמרי (בערך 3-4 שעות, תלוי במקפיא).

6. מחלצים מהתבנית, חותכים לקוביות בעזרת סכין חד ומנשנשים.

* ניתן לשמור בקופסה אטומה בהקפאה ולשלוף כשמתחשק נשנוש מתוק, קריר וטעים.

תהנו.

וככה נראים השלבים :

בקערה מניחים מלון, יוגורט ודבש וטוחנים בעזרת בלנדר מוט

מוסיפים גביע נוסף של יוגורט ומערבבים

הבועות הקטנות נוצרו מההקצפה, אל תדאגו, תיכף הן יעלמו

מוסיפים אוכמניות (או כל דבר אחר שמתחשק לכם) ומקפיאים בתבנית סיליקון (או בתבניות ארטיקים)

עדיף לא בכלי מזכוכית, זה יקשה מאוד על השליפה מהתבנית

מחלצים מהתבנית, חותכים בעזרת סכין חד לקוביות ונהנים

היו יותר, הרבה יותר. פשוט נושנשו עוד לפני הצילום. לירון אבטה

תהנו🤍